<strong>DLA PROFESJONALISTÓW</strong>, KTÓRZY SZUKAJĄ INSPIRACJI I OCZEKUJĄ KONKRETÓW.<br>KAŻDEGO DNIA. <strong>DLA PROFESJONALISTÓW</strong>, KTÓRZY SZUKAJĄ INSPIRACJI I OCZEKUJĄ KONKRETÓW.<br>KAŻDEGO DNIA.

DLA PROFESJONALISTÓW, KTÓRZY SZUKAJĄ INSPIRACJI I OCZEKUJĄ KONKRETÓW.
KAŻDEGO DNIA.

Miejsce, w którym inspiracje zamieniają się w konkretne rozwiązania

Akademia Polmarkus powstała z myślą o profesjonalistach, którzy chcą rozwijać swój biznes świadomie i praktycznie. Łączymy inspiracje płynące z rynku i międzynarodowych trendów z wiedzą technologiczną, testami i wdrożeniami, które sprawdzają się w realnych warunkach produkcji i sprzedaży.

Wiedza oparta na realnym doświadczeniu

Szkolenia Akademii Polmarkus prowadzą technolodzy i praktycy, którzy na co dzień pracują z produkcją w piekarniach, cukierniach, lodziarniach i HoReCa. To nie teoria z podręczników, lecz rozwiązania sprawdzone w różnych modelach biznesowych i realnych warunkach pracy.

Inspiracje gotowe do wdrożenia

Śledzimy trendy, uczestniczymy w międzynarodowych targach i współpracujemy z ekspertami z branży. W Akademii Polmarkus zamieniamy inspiracje na konkretne receptury, produkty i rozwiązania, które można realnie wdrożyć w codziennej pracy i ofercie.

Rozwój umiejętności z realnym efektem

Stawiamy na budowanie kompetencji pracowników i szybsze wdrażanie nowych osób. Skupiamy się na umiejętnościach przydatnych w praktyce - tak, aby rozwój ludzi przekładał się na stabilniejszą produkcję, lepszą organizację pracy i silniejszy wizerunek pracodawcy. Uczestnicy otrzymują również imienny certyfikat udziału.

Jak działa akademia polmarkus?

Szkolenia
stacjonarne
Praktyczne warsztaty w salach technologicznych - praca na recepturach, surowcach i sprzęcie.
Warsztaty

tematyczne
Jednolity wygląd i stała jakość wyrobów w każdej partii ułatwiają utrzymanie standardu przy codziennej pracy i większej liczbie zamówień.
Wsparcie bezpośrednio na
Twojej produkcji
Praktyczna praca w zakładzie klienta, skupiona na procesach, recepturach i rozwiązaniach możliwych do wdrożenia od razu.
Materiały wideo
dostępne online
Dostęp do wiedzy także poza salą szkoleniową - w dogodnym czasie.
Trendy z rynków
międzynarodowych
Wnioski i rozwiązania przywiezione z kluczowych wydarzeń branżowych, dopasowane do realiów polskich zakładów.

SPRAWDŹ NADCHODZĄCE SZKOLENIA

Malowanie czekolady z Joanną Profus

Praktyczne szkolenie poświęcone artystycznemu zdobieniu czekolady. Pod okiem mistrzyni Joanny Profus odkryjesz, jak tworzyć wyjątkowe figury i praliny inspirowane klimatem Świąt Bożego Narodzenia.

29/30.11.2026 Lista rezerwowa
12:00 - 16:00 Sala Technologiczna Polmarkus
44-120 Pyskowice, Wyszyńskiego 62

1200 zł netto Pokaż szczegóły

Perfekcyjna pizza z Marco Greco

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

20.11.2026 Lista rezerwowa
9:00 - 15:00 Sala Technologiczna Polmarkus
44-120 Pyskowice, Wyszyńskiego 62

800 zł netto Pokaż szczegóły

Cookies – szkolenie z Januszem Profusem

Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

15.11.2026 10 wolnych miejsc
8:00 - 9:00 Sala Technologiczna Polmarkus
44-120 Pyskowice, Wyszyńskiego 62

100 zł netto Pokaż szczegóły

Konfekcja czekoladowa z Michałem Kleiberem

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

12/13.11.2026 Miejsca nielimitowane
9:00 - 15:00 Sala Technologiczna Polmarkus
44-120 Pyskowice, Wyszyńskiego 62

800 zł netto Pokaż szczegóły

CO MÓWIĄ NASI KLIENCI?

Przy tej skali liczy się spokój. Towar jest dostępny, dostawy są regularne, a jak trzeba coś poprawić w recepturze, technolog naprawdę pomaga. To współpraca, a nie tylko sprzedaż.
Dla nas najważniejsze jest to, że surowce są powtarzalne, a dostawy przyjeżdżają na czas. Nie muszę się zastanawiać, czy coś się wysypie na produkcji. Po prostu wiem, że mogę na nich polegać.
Najlepsze jest to, że wszystko zamawiamy w jednym miejscu. Surowce, opakowania, drobiazgi - wszystko przyjeżdża razem. Mniej telefonów, mniej pomyłek i oszczędzamy czas.
Dużo korzystamy z organizowanych szkoleń. Zawsze wracamy z konkretnymi pomysłami, które od razu możemy wdrożyć. To naprawdę pomaga rozwinąć ofertę.
Przy tej skali liczy się spokój. Towar jest dostępny, dostawy są regularne, a jak trzeba coś poprawić w recepturze, technolog naprawdę pomaga. To współpraca, a nie tylko sprzedaż.
Dla nas najważniejsze jest to, że surowce są powtarzalne, a dostawy przyjeżdżają na czas. Nie muszę się zastanawiać, czy coś się wysypie na produkcji. Po prostu wiem, że mogę na nich polegać.
Najlepsze jest to, że wszystko zamawiamy w jednym miejscu. Surowce, opakowania, drobiazgi - wszystko przyjeżdża razem. Mniej telefonów, mniej pomyłek i oszczędzamy czas.
Dużo korzystamy z organizowanych szkoleń. Zawsze wracamy z konkretnymi pomysłami, które od razu możemy wdrożyć. To naprawdę pomaga rozwinąć ofertę.
Przewijanie do góry